Categorieën
Tapas
PADRON PEPERS
& aioli
MANCHEGO
a la romero
ITALIAANSE HAM
aceto balsamico & olijfolie
BURRATA
tomaen & basilicum
CAMEMBERT IN DE OVEN
250gr verse look, thijm
ZOETE AARDAPPELFRIET
& cressemayonaise
GEFRITUURDE INKTVISJES
& citroenmayonaise
SCAMPI
verse look
RIBBETJES
huisgemarineerd
VERSE CHORIZO
geglaceerd met honing
GEFRITUURDE KIP
& zoetzure chilisaus
GEVOGELTE KROKETJES
& sesam sinaas dipsaus
KRAB KROKETJES
& cocktail
Categorieën
Pasta
LINGUINE TRUFFEL
bospaddenstoelen & truffelroomsaus
LINGUINE ARRABBIATA
knoflook, ui & pittige tomatensaus
LINGUINE VONGOLE
venusschelpen, verse look, sjalot & peterselie
LINGUINE POLLO
zuiders gemarineerde kip & zongedroogde tomaten
CANNELLONI RICOTTA
spinazie roomsaus
CANNELLONI ZALM
verse tuinkruiden
CANNELLONI PANCETTA
olijven & rode pesto
Categorieën
Klassiekers
STEAK TARTAAR
geprepareerd door de chef
BURGER ZOMA
angus beef & mayonaise van gekonfijte ui
RUNDS TAGLIATA
rucola salade & gedroogde tomaat
RIBBETJES
huisgemarineerd & verse ananas
OSSOBUCO
kalfsschenkel met italiaanse tomatensaus
Categorieën
Dessert
CHOCOLADE GEBAK
gezouten karamel
APPELTAARTJE
gezouten karamel
SOESJES
opgevuld met room, afgewerkt met chocolade